RESEPI LAMB CHOP

OK, hari ini cahaya zulaikha nak kongsikan resepi lamb chop lak kat korang yang suka makanan western2 ni. senang je. bahan2 nya pun murah, lagi berbaloi dari makan kat restoran. ni pun cahaya-zulaikha dapat dari sumber google juga. hehehehhee.... 

korang boleh beli lamb tu kat hypermarket2 yang ade jer. cahaya-zulaikha beli kat tesco jer, kat bahagian makanan frozen. terpulang la nak guna lamb ker ayam ker, macam adik cahaya-zulaikha xmakan daging, jadi cahaya-zulaikha guna ayam,. xkesah, ikut selere & mana yang sedap dgn citarasa anda semua.. huhuhu..

ok, sebelum cahaya-zulaikha membebel lebih pnjg, mari cahaya-zulaikha senaraikan bahan2 & cara masaknya.. let's go u allz..

Mula2, u allz bbq kan la lamb chop 2, cahaya-zulaikha cuma masakkan lamb chop 2 kat atas kuali non-stick jer, letak sikit bbq sos (sikit jer tau untuk bagi rasa kat lamb 2 jer), sapu2 kan jer kat atas lamb chop 2 masa tengah masak. pas2 tunggu sampai masak. ok, sekarang untuk kuah lamb chop lak.. 

Bahan-bahan untuk kuah:

1. 2 sudu besar butter
2. 1 1/2 sudu tepung gandum
3. 1 biji bawang besar (dipotong dadu & digoreng sehingga layu)
4. 1 biji tomato di potong dadu
5. 1 1/2 cawan air*
6. 100ml susu cair*
7. 3 sudu sos tomato*
8. 3 sudu sos tiram*
9. 2 sudu kicap manis*
10. 2 sudu lada hitam*
11. 1 cube ayam*
12. 1 sudu gula*
13. Cendawan Butang
14. Tepung Jagung (agak2 korang kalau nak pekat, kalau da pekat, xpayah isi)

Cara-cara: (cahaya-zulaikha bagi cara2 istilah matematik tau, kalau ada yang xpaham tgglkn komen anda ok)

1. 1 cairkan, + 2. goreng sampai coklat2 manja
2. + 3 + 4 +13
3. bila da layu2 manja, masukkan semua yang bertanda (*) (+5 +6 +7 +8 +9 +10 +11 +12)
4. yang terakhir, +14, kalau kuah xpekat.
5. settle, curahkan kuah kat atas lamb chop,

oh, sebelum cahaya-zulaikha lupa, korang goreng la french fries @pun kentang goreng & letaklah sikit kat pinggan korang 2 kacang panggang dalam tin untuk nampak macam lamb chop kat restoran sikit. heheheh

SELAMAT MENJAMU SELERA U ALLZ!!!!